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いちごのシフォンケーキ

苺の季節

外出した帰り道、コージーコーナーを見てみたら、苺を使ったシフォンケーキが出ていたので買ってみた。

苺と練乳のふわふわシフォンケーキ

苺と練乳のふわふわシフォンケーキ
苺と練乳のふわふわシフォンケーキ

苺の重さに耐えられないくらいふわふわなシフォンケーキは、いちご風味。苺ソースと苺生クリーム、練乳ソースで仕上げてあるのにしつこくないのは、シフォンケーキだからだろう。

苺と練乳のふわふわシフォンケーキ

シフォンケーキの間の白いのは、苺生クリーム。苺づくし!

手作りもいいけれど

ググってみたら、シフォンケーキの作り方の検索が多いようだ。でも、お店で売っているものもいいよ。

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