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2017年1月

スナッフルスのチョコケーキ

小田急北海道展で購入

新宿の小田急で北海道展をやっていたので、いろいろ購入。お寿司とか。 散らし寿司i

チーズオムレットと蒸し焼きショコラのセット

 

スナッフルスももちろん購入。通販でも取り扱いがあるけど、行ったついでに。ショコラのセットは人気らしい。

蒸し焼きショコラ

これがショコラ。
スナッフルス ショコラ スナッフルス ショコラ 断面

チーズオムレットはふわっとしっとりといった食感だけど、こちらはふわっと。ちいさいし軽いので、ついついもう1個と手が伸びる。

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いちごのシフォンケーキ

苺の季節

外出した帰り道、コージーコーナーを見てみたら、苺を使ったシフォンケーキが出ていたので買ってみた。

苺と練乳のふわふわシフォンケーキ

苺と練乳のふわふわシフォンケーキ
苺と練乳のふわふわシフォンケーキ

苺の重さに耐えられないくらいふわふわなシフォンケーキは、いちご風味。苺ソースと苺生クリーム、練乳ソースで仕上げてあるのにしつこくないのは、シフォンケーキだからだろう。

苺と練乳のふわふわシフォンケーキ

シフォンケーキの間の白いのは、苺生クリーム。苺づくし!

手作りもいいけれど

ググってみたら、シフォンケーキの作り方の検索が多いようだ。でも、お店で売っているものもいいよ。

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シュークリームではなくシューミルフィーユ

HIROTAと言えばシュークリームなのだが

夜ヒロタの前を通ったら、ケーキが特価だった。ヒロタと言えば、シュークリーム・シューアイス。

だが、今回買ったのは、ねこのシューミルフィーユ。
ねこのミルフィーユ

シューの中身がミルフィーユ

ミルフィーユと言えばベルン ミルフィユを思い浮かべるのだが、最近はミルフィーユ鍋とかミルフィーユカツとか、バリエーションがあるようだ。そんなところにシューミルフィーユ。

まずは断面。
Millefeuille3
切り分けるときに表面のチョコクリームがついてしまったので見難いけど、何十にも折り重なった層が見える。

まわりはシューなので、ちょっと切りにくい。せっかくのにゃんこが崩れてしまった。
Millefeuille2

チョコクリームがたっぷりなのだが、意外にあっさりしている。甘さも控えめで、結構量があるかなと思ったら、すんなり食べられた。
結構いいかも。

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クラブハリエのバームクーヘン

デパ地下の洋菓子コーナーへGo

ポケモンのジョギングメダルを取りに新宿中央公園までいったので、帰りに小田急デパートの地下でケーキを買うことにした。

バームクーヘン

今回は、ユーハイムではなく クラブハリエ CLUB HARIEにしてみた。
クラブハリエ バームクーヘン

丸ごと1個は無理なんで、1/6にする。
Harie2

生地がふんわりしている。外側の砂糖もいい感じ。これ、1/6にする必要なかったな。かる~く入る。
通販でも扱っているようだ。

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デリチュースのチーズケーキ

ベイクドなのにレアチーズケーキ?

デリチュース

デリチュースのチーズケーキ。上にかかっているのは杏ジャム。レアチーズケーキのように見えるが、ベイクド!!

大阪限定

箱

大阪とシンガポールの店舗のみの扱いで、通販はない模様。大阪駅構内にもお店があるので、通ったときにはぜひ。

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